出前講座「サバイバルエコクッキング」を開催しました

命を守る災害への備えについて楽しく美味しく学ぶ。

気候機器と防災、ゴミ処理の仕方について強調。

今回は時間に余裕があり、講話や振り返りができた。

実習を伴う講座の場合、個別指導などに追われ、写真撮影が難しい。

生徒さんらの反応も良く、素直に熱心に聴いてくれた。

１２：００　講師入、材料準備配置、パワポ動作確認、お湯を沸かしておく

１３：００　主催者挨拶

自己紹介＋防災心得おかしもち

１３：１０　調理実習開始　蒸しパン

１３：３０　加熱中に防災パワポでミニ講座

実習風景

　　　　　　　　「自分の命は自分で守る」

１３：５０　試食とパワポでふりかえり

１４：３０　学生レポート

１４：４５　終了

〈 配布物 〉

サステナパンフレット

防災エコクッキングレジュメ

〈 展示物 〉

松本防災ベスト、防災キャンプ道具、備蓄水

展示物見学風景

自治体広報誌、防災パンフレットなど

講座日時　　　令和５年10月２4日（土）１3：０5～１4：45　　　　　　　　　　　　　　　　　講座場所　 　　長崎市鳴滝1丁目4番1号　鳴滝高校内調理室　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　依頼者氏名　　長崎県立鳴滝高等学校昼間部1年　小林和彦　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
参加対象・人数　40人（高校1年生35名 、職員5名）　　　　　　

講師　　　　　長崎市地球温暖化防止活動推進員　松本　由利