出前講座「簡単おいしいエコクッキング」を開催しました

日　時：令和6年8月 6日（ 火 ）10:00～11:30　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　場　所：長崎市戸町１丁目9-２　戸町小学校多目的室　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　講　師：長崎市地球温暖化防止活動推進員　松本由利　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　依頼者：放課後児童クラブ　とまちクラブ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
参加数：33名（小学生1～3年生男女29名）職員４名

どこでも手に入る材料で、直火を使わないエコなおやつをつくる過程を通じて　　　　　　　　　　　①落ち着いて人の話を聞くこと　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　②周囲と協力して作業をすること　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　③食ロスをなくすこと　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　④ゴミをきちんと始末する　　　　　　ことを学んでもらいました。　

09:30　講師入り　講座準備　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10:00　主催者挨拶　講師紹介　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　10:05　エコ話：作業の仕方　食品ロスについて　ECOクイズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　10:20　調理実習　　１．火を使わないゼリー　２．レンチンマシュマロサンド　　　　　　　　　11:00  おかたづけでエコ：ゴミの始末の仕方、服や物の選び方 質問、感想、お礼の言葉　　　　　11:30　 終了

◎感想　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　児童：自分でやってみる。ゴミをきちんと捨てる。物を大切にする等。
職員：児童が自発的にやれることを教えてもらえた。簡単で美味い。
講師：低学年は集中力を切らさぬ工夫が必要。職員が熱心で協力的。